Les travaux de l’Unité de Recherches Zootechniques concernent la proposition d’ "Alternatives pour la conception biotechnique de systèmes d’élevage agroécologiques en milieu tropical humide". Il s’agit de produire des connaissances et des technologies au service d’une agriculture "productive et durable" dont la nuisibilité environnementale et la nocivité des produits sont minimisées, et ce conformément aux principes de l’agroécologie. Ces travaux s'appuient sur les compétences multidisciplinaires développées par l'ensemble de l'équipe scientifique de l'URZ.
Trois thématiques de recherche sont développées :
- Adaptation des animaux aux contraintes d’élevage tropicales
- Valorisation multicritères des ressources végétales
- Performances et fonctions des Systèmes d'élevage tropicaux
Par ailleurs, l’URZ est engagée dans la gestion des ressources génétiques animales locales, en relation les Organismes de Sélection et les organisations professionnelles.
